Christian, Estragon und hungrige Piraten
Am Donnerstag, den 4. Juli, kamen Hotelkoch Christian und Restaurantchefin Frau Hellwig vom „Kräutergarten“ des Hotels Seehof Zwenkau mit einer großen Kiste in unsere Kita "Pirateninsel".
„Was wird dort bloß alles drin sein?“, fragten sich die kleinen Piraten. Das Geheimnis wurde schnell gelüftet. Es kamen Kräuter, leckeres Gemüse, Obst, Eier, Mehl und viele andere schmackhafte Sachen, die zum Kochen benötigt werden, zum Vorschein.
Schnell wurden die Hände gewaschen, eine Schürze umgebunden und schon ging’s los. In einer kleinen Kräuterkunde konnten die Kinder verschiedene Kräuter ertasten und befühlen und - wer es wusste - sogar benennen. Wir lernten Rosmarin, Estragon und andere Gewürze kennen. Anschließend wurde mit den leckeren Gewürzen, dem Gemüse und Obst gekocht. Es entstanden Gemüsespieße die mit Öl und Gewürzen in Folie im Backofen garen mussten, eine leckere Früchtebowle und Eierkuchen. Das Apfelmus zu den Eierkuchen stellten wir selbst her. Das war gar nicht so einfach. Die geschälten Äpfel rieben wir auf der Reibe. Das war ganz schön anstrengend!
Alle Kinder waren voll dabei. Am Ende deckten wir gemeinsam den Tisch, kosteten unsere leckeren Speisen und tranken die selbstgemachte Früchtebowle, die uns schön kühl erfrischte. Das war vielleicht lecker!!!
Am Ende erhielten alle Piraten von Frau Hellwig und dem Hotelkoch Christian ein „Kochdiplom“.
Vielen Dank für diesen schönen Vormittag!